Omschrijving en eisen                                                                                                                                                         
Voor één van onze opdrachtgevers, zijn wij op zoek naar Zelfstandig Werkend Kok. Fulltime 44 uur per week.

Functie omschrijving:

• Het uitvoeren van Mise & Place op een zelfstandige en professionele manier.
• Bereiden van diverse authentieke Curaçaose gerechten volgens traditionele recepten en technieken.  
• Grillen van verschillende soorten vlees, gevogelte en vis op de juiste temperatuur en gaarheid.
• Controleren van de versheid en kwaliteit van ingrediënten.

Functie Vereisten:

• Bij voorkeur een afgeronde koksopleiding
• Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok in Curaçaose gerechten en grilltechnieken.
• Kennis van voedselveiligheidsnormen door in het bezit te hebben van een GGD kaart.
• Kan in de Spaanse- of Papiaments taal goed communiceren.

Iets voor jou?
Lijkt deze functie iets voor je? Solliciteer dan meteen via cv@tusotra.com. Je kunt ook bellen naar 4656914 of 4656915 voor meer informatie.

TUSOTRA Personnel Services · Breedestraat (O) 169 · T. 465-6914 of 465-6915